- связывабщей способностью. Благодаря этим свойствам она широко
применяется в производстве мясных и колбасных изделий. В качестве
загустителя перловую муку хорошо использовать в производстве: соусов,
супов, пищевых концентратов, кремов кондитерских. Ячменную (перловую)
муку можно использовать в производстве блинов, вареников, пельменей,
печения. Для приготовления пирожного "картошка", в качестве добавки
(неосновной муки) при выпечке хлеба. Перловая мука должна быть
интересна производителям диетического питания, так как для неё
характерно удачное соотношение между крахмалами и белками и при этом
она богата полисахаридами b глюкана, обладающими
холестирино-понижающим эффектом.
9:00
9:00
9:00
Данное объявление размещено на сайте бесплатных объявлений города Киев в категории: Дом и сад, Продукты питания / напитки.
Вы также можете бесплатно подать объявление, или посмотреть другие объявления в Киеве и Украине!
Посмотрите объявления в других городов Украины:
Доска объявлений Винницы, доска объявлений Днепра, доска объявлений Донецка, доска объявлений Житомира, доска объявлений Запорожья, доска объявлений Ивано-Франковска, доска объявлений Киева, доска объявлений Кропивницкого, доска объявлений Луганска, доска объявлений Луцка, доска объявлений Львова, доска объявлений Николаева, доска объявлений Одессы, доска объявлений Полтавы, доска объявлений Ровное, доска объявлений Сумы, доска объявлений Тернополя, доска объявлений Ужгорода, доска объявлений Харькова, доска объявлений Херсона, доска объявлений Черкас, доска объявлений Черновцов, доска объявлений Чернигова.
