Кава Eurocaf Miscela Rossa зерно 1 кг

Спеціально розроблена кавова суміш для вендінгових автоматів, невеликих кав’ярень або кафе – це Eurocaf Miscela Rossa.  вона поєднує в собі найкращі сорти кавових зерен з різних країн – Бразилія, Ефіопія, Індія та В’єтнам.
процес обсмаження кавового зерна відбувається після ретельного розподілу кавових зерен різної якості. Це дасть можливість забезпечити правильний час та температуру обсмаження. Обсмаження відбувається при низьких температурах, щоб гарантувати рівномірне обсмаження кавового зерна, як зовні, так і в середині. Охолодження відбуваєтья повітряним шляхом, що забезпечить в кавових зернах низький рівень вологості та високу якість.
процес змішування проводиться після охолодження зерен, щоб забезпечити оптимальне поєднання смаків з метою отримання єдиного смаку. Він буде відмінним від характеристик окремих кавових смаків кавових зерен, які його утворюють. Як результат – ми отримуємо делікатний еспресо зі збалансованим смаком.
посилання на сайт виробника eurocafcaffe.it